Idag är jag på ett mycket bra humör. Förmodligen för att vi igår hade en väninna och hennes hund här på en sen "långlunch".
Det var väldans skönt att träffa lite folk igen. Ja, hunden kanske inte räknas som folk, men ni förstår antagligen vad jag menar! Och inte bara jag utan även också min käre gubbe Rolle tyckte det var kul. Margeurite är en jättetrevlig person och hennes hund Tjeck en härlig hund. När sen maten blev lyckad och passade oss alla tre, så kändes livet betydligt roligare än under t.ex. nyårsafton då jag var väldigt besviken.....
Men nu ska jag svara på Elisas roliga frågor!
👂
Om du undrar vad jag bjöd på till lunch så var det Chicken Bowl som innehöll lite ris i botten på skålen, sen en kall blandad råkostsallad samt varm och stekt - och mycket kryddad - vitkål/purjolöksröra. Så var det två såser, en svart söt och en vit stark och så allra överst små munsbitar av stekt marinerad teriyakikyckling. Serverades i svarta skålar på svarta tallrikar med röda servetter och svarta underlägg. blev riktigt snyggt, men tyvärr glömde jag att ta fram kameran!
Till efterrätt - som vi normalt aldrig annars äter - blev det en egentligen typisk sommarefterrätt; Gino. Alltså jordgubbar, kiwi, banan i småbitar med riven vit choklad ovanpå som jag ugnstekte i små portionsskålar. Serverades med vaniljglass ovanpå. Jättesmaskigt.....
SUSIE
11 kommentarer:
Gino har jag aldrig smakat förrän för ett par år sedan då en grupp i Vasa Orden fixade detta som efterrätt. Det var supergott.
Nej, jag lyssnar inte direkt på covidrapporterna längre, jag tycker jag redan har ändrat mitt liv såpass.
Kram!
Lät som en väldigt trevlig lunch! Jag snor idén rakt av 😉 Vi åt något liknande men med lax istället, som en nedmonterad sushi. Det var också väldigt gott! Finns mycket bra och god mat att laga, synd att man inte allltid har orken 😂😉 Ha en fin dag!
Vad kul att höra att du är på så gott humör Susie! Ibland behöver man få lite trevligt främmande för att livsandarna ska vakna till. Och vilken härlig mat du bjöd på!
Här har vi 12 grader idag, så jag har inte stuckit näsan utanför dörren. Ska hasta ut och kolla brevlådan sedan. Men det får räcka!
Ja, covidrapporterna har jag också fått nog av. Tyvärr ligger just nu min son, sonhustru och ett av barnbarnen med konstaterad covid. Skulle ha träffat dom till nyår, men jag hade sån värk i kroppen, så jag ringde på förmiddagen och sa att jag inte skulle komma. Annars hade nog jag också legat till sängs nu.
Önskar Dig och Rolle en god fortsättning på det nya året! Kram!
trevligt med musik, här spelas det saxofon live,
riktigt god lunch
Lunchen lät väldigt god.
Gino hade vi som parad-efterrätt på nyårsafton i många herrans år med våra vänner, såå gott!
Kul att läsa dina svar i fem en fredag, tur att jag också kan lyssna på musik trots min hörselnedsättning!
Trevlig helg!
Härligt att höra att lunchen blev så lyckad, både matmässigt och "umgåsmässigt". Maten lät verkligt god och skulle kunna vara något att ta efter. Tänk, Gino har jag aldrig ätit. Det lät ju fantastiskt gott och kändes som något som man kan äta året runt. Bara man får tag i färska jordgubbar, vilket inte brukar vara något problem ens på vintern längre.
Skönt också att du känner dig glad idag. Här tar jag inte ner julen förrän till Tjugondag Knut eller helgen som ligger närmast i tid. Det blir alltså nästa helg som den blir bortplockad. Då fyller jag huset med tulpaner ...
Fin fredag kväll till dig och Rolle!
Kram Anita
väldigt trevligt och uppiggande att äta med goda vänner. lunchen lät ju jättegod och dukningen hade varit kul att få se. covirapporterna sätter verkligen ner humöret på en. god fortsättning på det nya året till dig och Rolle! kram
Du har så rätt. Covid-rapporterna har jag också tröttnat på för länge sedan. Å det verkar resten av världens befolkning också ha gjort med tanke på Omikron. Människan har en smärtgränd. Uppenbarligen.
Maten du bjöd på - MUMS!!!
Har läst på flera bloggar att den gamla godingen Gino är i ropet igen. Har dock aldrig ätit efterrätten. Det verkar även vara "inne" med päron och Aftereight i ugnen igen. Den efterrätten har jag heller aldrig ätit...
Så modern du är som serverar bowl! Jag har inte ens testat, ser mest att man handlar dem som take-away eller äter ute. Det borde ju vara enkelt men varje moment kräver omsorg! Så roligt att ni fick trevligt besök, dessutom av en hund, vet hur ni saknar....
Hoppas din/er helg blir positiv och glad, det behöver vi alla
Kram från pörtet
Med en sådan musiksmak som din gubbe har kan jag tänka mig att du hör väldigt mycket bra musik om dagarna.
Jag tycker också att covidrapporterna är nedslående, men för mig är det tvärtom. Jag kan inte sluta lyssna på dem. Tyckte det var stressande med det långa juluppehållet av Folkhälsomyndighetens pressträffar. Är nog den typen av person som föredrar att få fakta – hur fasliga de än är – framför tystnad. Annars skenar fantasin... 😅
Vilken trevlig dag och god mat. Blev riktigt hungrig. Vi behöver verkligen lite socialt liv ibland också.
Trevlig lördag!
Skicka en kommentar