OTROLIG BRA HJÄLP

 Hade tänkt skriva lite i fredags och då svara på Elisas kluriga frågor för det var ju ett tag sen jag deltog men...

Det kom en massa annat i vägen så det är först idag, torsdagen den 22, som jag slagit mig ner på kontoret framför datorn. Visserligen har jag inte gjort mycket på dagarna, men jag har varken haft lust eller ork att göra nåt annat än det jag absolut måste. Alltså laga lite mat åt min hungriga gubbe...!

Jag måste dock påpeka att det här med att laga mat numera är nåt jag får tvinga mig till. Och jag som tidigare var duktig i köket och tyckte det var kul att hitta på nya rätter. Som tur är har dock Rolle, som aldrig tidigare gjort nåt i köket förutom att under alla år ta hand om disk och plockat undan (vilket jag var jätteglad för), börjat försöka laga mat. Vilket naturligtvis ger lite problem...!

Enda gången jag gjort pasta - Rolle är en s.k. "potatisman"!

Han handlar också allt eftersom jag fortfarande inte kan visa mig för folk, vilket har gett mig lite problem ibland. Om han t.ex. vill ha nån speciell rätt till middag så kan det bli så att han köper själva huvudingrediensen men inte nåt av allt det andra som behövs. Alltså får man "trolla med knäna" ibland...!

Vattenmelonsallad - en av mina favoriter!

Nu låter det som om jag gnäller om honom, men så är det inte alls. Jag är evigt tacksam för att han är så duktig och dessutom hjälper mig med allt. Skulle helt enkelt inte klara mig ensam här hemma. Han har ju också problem med att han är så vinglig att han numera måste gå med rullator, men trots det fixar han det mesta och med stöd från den går han riktigt bra. Så jag får bara säga att han är "gudasänd"...!

SUSIE