Idag har jag lyckats svara på Elisas frågor på rätt dag. Otroligt! Måste bero på att jag har en massa inplanerat!?
Har redan hunnit med ett par saker samt mellan dom glott - och passat på att vila mig lite - på TV. Men det där med julstress har jag dock aldrig lidit av. Tvärtom, trots att jag förr lagade all julmat själv från grunden. Allt från att rensa massor av sill, grava lax, göra julkorv och syltor, rulla köttbullar och t.o.m. salta in julskinka med ben (den blir godast). Numera köper jag det allra nödvändigaste färdiglagat, t.o.m. skinkan. Men än så länge griljerar jag den själv och om en stund ska jag lägga in en sån här 5-minuters variant av urvattnad sill.
Här följer Elisas frågor och mina svar:
- Hur känner du inför julhelgen? Älskar julen, men i år blir vi helt ensamma. Inte så kul!
- Vad behöver du göra i sista minuten? Städa och ta fram fler julpynt.
- Hur kommer du spendera julen? Se fråga 1!
- Vad är det viktigaste under julen? Egentligen att träffa sina släktingar och vänner, men i år blir det inte så...
- När klär du granen? Började i förrgår och gjorde klart igår. Måste ha riktigt gott om tid eftersom jag bara har en fungerande hand. Fast i år har Rolle hjälpt mig med pyntet som tur är, fast granen är mitt jobb. Förr gjorde jag det kvällen innan julafton då vi också provsmakade skinkan!
SUSIE
5 kommentarer:
Jo, mycket färdigt, bakar inte så mycket längre, köper fin färdigskivad julskinka, lite lax och annat vi gillar. Förr var jag stressad för maken fyller år precis före jul, och släkten kom. Men igår bjöd yngste sonens familj oss på middag, mysigt.
Ha det bra!
Vi klädde också julgranen kvällen före julafton och avsmakade den då ännu varma julskinkan och den nybryggda gotlandsdrickan. Fast drickan avstod jag från. Den har jag aldrig lärt mig tycka om.
Ha en fin helg!
Kram, Ingrid
En jul när man bara är hemma ensamma är skönt ibland. Förr klädde alla granen dagen före julafton, sånt är borta nu. En del klär den redan i början av december o andra som jag för en vecka sedan. Kort o gott nu mera gör man som man vill.
Kramiz
Vi köper all mat utom de revbensspjäll som jag försöker mig på i år. Skinkan är också färdigkokt och att griljera den själv räcker utmärkt tycker jag.
Tråkigt att ni inte får några gäster, men ni har varandra i alla fall! Hoppas ni ändå får en skön jul med god mat!
Kram Gunilla
Skicka en kommentar