VÅRBLOMMOR

Förra året så boade fåglarna i mina väggkrukor (vilket orskade en mindre katastrof; Penny bet ihjäl en fågelunge inför ögonen på oss), så i år får jag inte ha några väggkrukor.
Men.....någonting blommande vill man ju ha där till påsk i alla fall, alltså tog jag en gammal krukhållare som jag haft på altanen på baksidan och satt på väggen.
I hållaren ställde jag sen en plåtkruka med tre penséer som så småningom ska flytta ner på marken.
Alltså INNAN fåglarna börjar boa i den!

Sist berättade jag om hur mycket vatten vi hade på tomten, alltså rena dammen. Men julrosen t.ex. som i  förrgår var under 2 decimeter vatten med blomknopparna flytande på ytan, hade igår bara 2 cm vatten på sig - se bild nedan. Fast på morgonen var knopparna fastfrusna i vattnet eftersom det varit kallt på natten. Undrar om dom överlever det. Idag var dock vattnet helt borta, så det har runnit undan fort!

Men man kan ju fråga sig om det här är bättre än att ha en barfrostvinter. Personligen föredrar jag ju snöfria vintrar, men jag tror nog att växterna föredrar det värmande snötäcket. Fast dom som inte gillar blöt jord har det nog gått åt helsicke med.......

Men det går inte bara undan med vattnet utan även med växtligheten. Det bara hoppar upp små lökväxter överallt. Scillan och krokusen ovan t.ex. syntes inte alls i förrgår, igår var dom så har fina!

Och där jag i förrgår tog kort på vintergäck och snödroppar, där hade det helt plötsligt dykt upp några våriris också. Hade inte en aaaning om att jag satt sådana där!

Det jag blev lyckligast över att hitta var dock dom här pyttesmå bladen. Dom är i storleken som en lillfingersnagel och syntes knappt bland alla stenarna på baksidan i sten- & grusslänten. Jag fick leta en bra stund innan jag såg dom, trots att jag visste på ett ungefär var dom skulle vara.

Vad det är? Jo, det är dom röda Cyklamen coum som jag satte sent i höstas när jag ÄNTLIGEN fick hem dom från Holland. Beställde sådana redan året innan, men då fick jag inga. Men förra året kom dom alltså, fast efter alla andra lökar dykt upp så jag trodde inte det skulle bli några då heller.

Men nu är dom alltså på gång! Underbart!!

Susie

VATTEN & SNÖBLASK & PENSÉER

Tänk att även jag fått en liten damm - eller en stor damm kanske man ska säga. Hela baksidan är en sjö, men jag oroar mig inte eftersom sjön som igår fanns på framsidan redan är borta. Det är tur att marken aldrig hann frysa innan snön kom!

Så här såg det ut på baksidan igår innan snön hade smält undan. Notera att jag lyckades resa den svartstammade bambun som legat nertryckt under snön - och den hade klarat sig. Jag var helt övertygad om att stammarna var avbrutna, men det var dom alltså inte. Notera också att i skogen bakom, där finns det minsann ingen snö kvar!

På framsidan i stenhörnan hade dock min älskade vintergröna Cotoneaster salicifolius som blåst sönder lite i en höststorm brutits sönder helt av snön. Så här var jag tvungen att klippa ner den kraftigt. Det är alltså busken till vänster och det bortklippta till höger!

Vi hade alltså fortfarande väldigt mycket snö kvar igår (jag tror att vi har mest snö på hela Gotland, skogen runt om isolerar) trots att det varit 10-12 plusgrader ett par dagar, men värmen gjorde ju att man bara måste skaffa sig lite blommor. Klarade mig inte längre. Så det blev gula, svarta, blå och lila/vita småblommiga penséer. Tyvärr visade det sig att jag inte hade jord hemma så det räckte till alla, så jag blir tvungen att åka iväg och köpa det nu.

Men så ni inte tror att vi har vinter fortfarande.....jag har faktiskt sett en citronfjäril - så våren är här!

Susie

VÅRTECKEN ÄVEN PÅ SÖDRA GOTLAND!

Äntligen kan t.o.m. jag visa några vårtecken och det tack vare sol och 11 grader plus idag. Men snön är inte borta på några vis ännu, på hela baksidan är det fullt så kräver nog minst en vecka till med sol och värme. Så här såg det ut vid 12-tiden idag. Kolla in "pölen" framför björken - och värre lär det bli!

Jag tog en prommis i blötsnön på yttertomten och vid ruinen som fångar upp solen bra hittade jag några små lökskott.

Sen fortsatte jag in och letade nedanför stenarna efter min "vilda" amaryllis. Men.....av den syntes inte ett spår. Hade inte räknat med det heller efter den här blöta vintern.

Däremot tittade det upp något annat gulligt, en pytteliten rosa knopp - hade inte en aning om vad det var förrän jag kom in och hade funderat ett par timmar. Då kom jag på att jag hade satt något lågt rosa nära den rosa amaryllisen. Så jag TROR att det är Scilla biflora `Rosea´ - alltså jag hoppas det!

Sen fortsatte jag en bit fram till hörnan nedanför altanen där jag såg nått vitt och gult. Fantastiskt!

Tänk att man kan bli så glad för några små ynkliga vårlökar!? Nu ska jag gå och titta på Let´s Dance och sen är det engelska trädgårdsprogrammet. Så trevlig helg!

Susie

ROSSPALJÉ

Sist när jag berättade om trädgården så visade jag vilka buskar jag hade tänkt mig på kortsidan av "förträdgården". Då hade jag inte gjort någon detaljplanering, men det har jag gjort nu och lagt in under

 länken RITNINGAR ovan.

Men nu var det ju rosspaljén det här skulle handla om, TROTS att jag visat rosorna tidigare. Men nu är ju den här bloggen inte bara till för er, utan också lite grann för att dokumentera det hela åt mig själv! 

Spaljéen ska ska göras i fyra sektioner på ungefär 2,3 meters bredd av 5 kraftiga svarta stolpar med gjutmatta mellan. Höjden på gallret blir nog ungefär 2 m. Stolparna ska också placeras lite förskjutna så spaljén blir en aning bågformad.

Jag har valt följande alternativ på hur jag ska plantera rosorna jag beställt. Allt ses innifrån trädgården. Längst till vänster närmast parkeringen så är det `Penny Lane´ som jag valde beroende på namnet (vår hund heter ju så). Sen kommer i tur och ordning:

 `Concert´ som är en lite lägre klängros, blir endast 1,5 - 2 meter.

Så har vi `Parade´ som blir 2-3 meter - om man har tur!

I mitten har vi den vita skönheten `Ilse Krohn Superior´.

Det här är som synes `Shogun´ som ska placeras till höger om mitten.

Sen följer en lägre och brokig klängros, en `Händel´som blir 1,5 -2 meter.

Sen avslutas spaljéplantering mot gatan med `Phyllis Bide´ - som precis som `Penny Lane´ i början är ganska småblommig.

Fast det ska ju till några buskrosor också, till att börja med har jag beställt 3 stycken

`William Shakespeare 2000´ och 3 stycken `Rhapsody in Blue´. Dom ska planteras nedanför kortändarna!

Susie

JAPANSK SUSHI-KURS

Igår var jag i Roma på den efterlängtade Sushi-kursen och det var faktiskt en jättelyckad kväll!

För det första så var lokalen väldigt fin, det var restaurangköket i det alldeles nybyggda mejeriet på Stafva Gård. Ovan är en bild på ”kyrktoaletten” i foajén - en upplevelse bara den!
Stafva Gård är ett ställe där det tillverkas härliga ostar, sen har dom också en massa andra saker för sig som kulinariska rundresor, jakter, tryffelsök m.m. m.m. Dessutom har den trevlige ägaren Patrik von Corswant utsetts av regeringen till matambassadör här på Gotland.

Rika Yamagata ( http://www.sushiaoi.se/ ) som hade kursen började med att berätta lite om sig själv (vi hade alla läst ett helt uppslag om henne i Gotlands Tidningen) och lite om sushins bakgrund och hur man äter sushi i Japan.

Sen satte vi igång. Först var det alltså det här med riset. Det är inte alls så lätt som man tror och förmodligen bör man helst ha tillgång till äkta japanskt sushi-ris, Shari, men det går även att använda vanligt grötris (men absolut inte ett långkornigt thailändskt ris).
Riset vi skulle använda hade Rika kokt i förväg – det tar tid och ska dessutom vila efteråt – men sen ska det smaksättas också. Kolla in tunnan som användes när man tillsätter vinägern.

Flera av oss fem deltagare (från vänster Gigi, Daniel, undertecknad, Margareta och Owe) hade väl vid något tillfälle – med skiftande resultat – försökt sig på att göra sushi tidigare, men nu fick vi lära oss en massa grundläggande detaljer.

Bland annat var det att Norimaki kan göras till en fyrkantig rulle (hade jag inte en aning om), att man kan använda svenska tillbehör t.ex. räkost på tub (!) och att man INTE ska klämma så hårt när man rullar. Vilket jag alltså gjorde med just den fyllningen så att den sprutade ut över hela min bambumatta!

Här ovan är det Daniel som håller på med att göra en Norimaki-rulle. Inte så lätt, eftersom det är väldigt viktigt att maten inte bara smakar bra och är gjord på förstklassiga råvaror, utan också att den är snygg och läggs upp vackert.

Efter Norimaki gjorde vi Nigiri och det verkar ju lätt. En liten boll med ris med Wasabi (grön pepparrot) och en räka, en laxbit eller fiskrom på. Låter ju enkelt och bra. Hah! Där hade man ju helt fel!!
Nigirins risbollar ska göras i 7 (!) steg för att bli bra. Och dom 7 stegen var inte lätta, men vi fick faktiskt till det riktigt bra till slut allihop.

Så var det dags att äta upp alla våra små "konstverk" och det var ju det enklaste. Även om vi hade gjort så många att dom knappt fick plats på uppläggningsfaten och vi tjejer var tvungna att be om varsin ”doggybag” för att ta med hälften hem. Killarna fick dock i sig alla sina.
Men inte 17 fick någon liten hund äta upp dom inte när jag kom hem. Nej, mina Sushi har jag glatt ätit upp själv!

Vi fick japanskt te med ris i och så fick vi smaka lite Sake och lära oss det universiella Kanpai – alltså skål! Fast där var vi alla extremt försiktiga, bara några droppar – vi körde ju bil allihop!!

Sen blev det massor med snack, på engelska eftersom Rika bara pratar lite svenska. Och jag passade på att tala om att jag gärna skulle vilja att hon hade en kurs i Tempura (friterade grönsaker/skaldjur som jag älskar) och gärna Sukiyaki och Teriyaki – alltså en kurs i övrig japansk matlagning. Rika verkade inte ovillig, så vi får se!

Gochiso-sama!

Susie

BUSKAR TILL FÖRTRÄDGÅRDEN

Nu har vi kommit till det som jag ägnar mig åt just nu; Detaljplanering av det som ska bli vår nya ”förträdgård”. Förändringen av den här delen kommer att bli årets storjobb och jag ser verkligen fram mot att få sätta igång!

  

Det var väl inget större fel på ”förträdgården”, men det var ju ingen trädgård precis och inte var den snygg. Det var mer eller mindre bara en bit natur, så vi gjorde allt för att rensa upp, ansa och få stil på den.
Vi tog ju bort en massa träd första sommaren, c:a 90 st, och några av dom kom härifrån. Dessutom hade förra ägaren också avverkat en hel del träd – och gjort som oss, lämnat stubbarna.
Det här gjorde att när man körde här ute med åkgräsklipparen, rätt var det var så tog det tvärtstopp. Då hade man kört på en halvrutten stubbe som krupit upp ur jorden lite.
(Jodå, jag vet att det är marken runt om som sjunker. Jag skulle vilja se en krypande stubbe!)

Nu var det alltså hög tid att göra något åt den här delen av vår tomt och vi bestämde oss för att ta bort alla träd och dom två stora hasselbuskarna. Därefter skulle vi kunna få alla stubbar uppgrävda av en stor grävmaskin.

Vi berättade det för vår trevliga granne i julas och en dag när vi kom hem så hade han alldeles själv tagit ner två av träden. Dagarna efter så tog han resten och så forslade han bort allt. Underbart!
Så nu är allt förberett för vår grävmaskinist - som är vidtalad sen länge - att sätta igång så fort snön försvunnit. Sen så.......

Men så här ser det alltså ut idag, så än så länge är det inget som händer. Men snart, mycket snart hoppas jag, ska vi kunna sätta igång. Först ska alltså stubbarna bort, sen ska det på ett par lass matjord, marken ska fräsas upp med vår begagnade jordfräs och sen ska allt rensas ordentligt. Det sista blir mitt mastodontjobb för våren. Det ska man alltid ha ett varje år verkar det som!
Den här biten är på c:a 28/30 x 15/17 m så ”förträdgården” blir ganska stor. På den ska finnas en nyanlagd gång utmed staketet så man kan gå över till brevlådan på andra sidan vägen helt torrskodd. Alltså även om det regnar!

Sen blir det en bit med gräsmatta där min gubbe ska kunna ställa bilen när han ska tvätta den . Så kommer det en lång fristående spaljé med klängrosor och rosbuskar på mitten, samt en snygg trädgårdsbänk - att sitta på och kolla så att han gör ett bra jobb på bilen. * ha, ha* Ska jag säga, det är han som är pedanten i familjen!

Till slut blir det en massa buskar samt några mindre träd på kortsidan vid infarten. Följande sorter har jag redan förbeställt på en speciell liten plantskola på Öland. Vi är fem stycken i Trädgårdsentusiasterna som ska åka dit på en gemensam inköpsresa i maj.

Ø Acer negundo `Flamingo´ asklönn (träd) med rosa/vit/grön-brokiga blad

Ø Buddleja x weyeriana `Sungold´ fjärilsbuske med gula bollformade blommor

Ø Callicarpa bodinieri `Profusion´ eller `Issai` glasbär med lila bär

   

Ø Euonymys cornutus var. qincquecornutus kasperbenved med små mösslika bärhöljen

Ø Hamamelis intermedia  trollhassel med orange blommor `Aphrodite´ eller `Orange Beauty´ eller `Ruby Glow´

Ø Itea virginica `Sprich´ itea liten rundad buske med vita blommor, surjord

Ø Magnolia `Butterflies´ magnolia (träd) med starkt gula blommor, surjord

 

Ø Physocarpus `Nugget´ smällspirea kompakt och låg gulbladig

Ø Physocarpus `Summer Wine´ smällspirea kompakt och låg rödbladig

Ø Physocarpus `Center Gold´ smällspirea rödbladig med gula nya blad

Ø Viburnum opulus `Annie´s Magic Gold´ olvon med gula blad som senare blir gröna

samt

Parthenocissus quinquefolia `Star Showers´ vitvariegerat vildvin –  en klätterväxt som jag inte har en aning om var jag ska ha!

  

Det här är alltså plantorna jag redan har beställt, sen hittar man ju helt klart en massa annat på plats också. Så jag tar vår lilla Skoda-pickup till Öland så jag får med mig allt - även om det blir lite trångt för oss två som ska åka i den. Vi ska även till Albrunna Perenner på södra Öland, så det blir väl en del kul därifrån också.

Det här var alltså dom buskar och små träd jag till att börja med ska plantera, men det lär nog bli fler växter så småningom. Bl.a. blir det ju både klängrosor och buskrosor vid spaljén, men dom kommer jag till i nästa inlägg!

Susie